Apa itu Grease Trap Fiberglass?
Lemak dari dapur, yang berasal dari minyak goreng, mentega, susu, keju, daging, dan bahan masakan lainnya, tidak dapat terurai secara alami. Grease trap fiberglass adalah perangkap lemak yang dipasang di bawah sink dapur, untuk menangkap lemak sebelum air cucian mengalir ke saluran pembuangan.
Cara kerja singkat
- 1 Air cucian dari sink dapur mengalir masuk ke grease trap
- 2 Sampah padat tersaring pada basket strainer 2 mm
- 3 Lemak naik ke permukaan air secara gravitasi, karena berat jenisnya lebih ringan dari air
- 4 Air yang berada di bawah lemak keluar melalui pipa menuju saluran kota
Sampah pada basket dan lemak di permukaan air perlu dibersihkan secara berkala.
Jika Lemak Dapur Tidak Ditangani
Grease yang dibiarkan mengalir langsung dapat menimbulkan beberapa masalah berikut.
- Pipa tersumbatSaluran pipa dapat tertutup oleh grease yang membeku.
- Bau tidak sedapJika sampai keluar ke saluran kota, dapat menimbulkan bau dan berpotensi menimbulkan penyakit.
- Mengganggu septic tankJika masuk ke dalam septic tank, grease dapat mengganggu proses kerja septic tank.
Spesifikasi Grease Trap
Dimensi dalam satuan sentimeter (P × L × T).
| Varian | Panjang (P) | Lebar (L) | Tinggi (T) |
|---|---|---|---|
| GR35 | 35 cm | 26 cm | 25 cm |
| GR45 | 45 cm | 31 cm | 25 cm |
Ukuran yang sesuai bergantung pada volume air cucian dapur harian. Kirim jenis usaha atau bangunan Anda via WhatsApp untuk direkomendasikan ukuran yang tepat.
GR35 & GR45
GR35: 35 × 26 × 25 cm
GR45: 45 × 31 × 25 cm
Alur Kerja
Wastafel dapur → grease trap → saluran air kota
Cocok untuk
Dipasang di bawah sink dapur, pada bangunan dengan aktivitas memasak dan mencuci peralatan dapur.
Restoran dan kafe
Volume air cucian dapur yang lebih besar membutuhkan penanganan grease secara rutin.
Dapur rumah tangga
Mencegah pipa dapur tersumbat dan menjaga septic tank tetap bekerja dengan baik.
Dapur komersial lain
Kantin, katering, dan usaha kuliner lain dengan aktivitas memasak rutin.
Pertanyaan Seputar Grease Trap
Apa beda GR35 dan GR45?
Keduanya sama-sama grease trap fiberglass. GR45 memiliki dimensi yang lebih besar dari GR35, sehingga umumnya dipertimbangkan untuk volume air cucian yang lebih banyak.
Seberapa sering harus dibersihkan?
Sampah pada basket strainer dan lemak yang mengumpul di permukaan air perlu dibersihkan secara berkala. Frekuensi pembersihan bergantung pada volume air cucian harian di dapur Anda.
Apakah grease trap menggantikan septic tank?
Tidak. Grease trap berfungsi menangkap lemak dari air cucian dapur, sedangkan septic tank biofilter mengolah limbah tinja. Keduanya melengkapi satu sama lain dalam sistem sanitasi bangunan.
Berapa harga grease trap?
Harga bergantung pada ukuran dan lokasi pemasangan. Kirim kebutuhan Anda via WhatsApp untuk mendapatkan penawaran tertulis.
Dapur Anda sering mengalami pipa mampet atau bau tak sedap?
Konsultasi via WhatsApp